BV1Ka4y1V7Jp 推荐一个非常靠谱简单省事难翻车的自制糖色教学。有一些基础的厨房经验就可以做！

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注意一点就是糖开始上色后焦糖化非常快，所以开始加热糖前就应该煮出一份开水备上，不然糖焦完了没热水用。