我操,沃集鲜的甜辣卤料包太好吃了,辣度完全适中,微甜,我来安利给所有网友!并夕夕临期30大包一箱只要60块钱上下,也有更小包装的临期,料理教程都在外包装上,特别简单。喜欢甜辣口味的象友们请一定试试!
我一次卤了20多斤,分开煮了2锅,用了8包(每包内含2小袋)。食材选择了:鸡爪、海带、鸡胗、腐竹、鸭锁骨、鸭脖、鸭舌、鸭肠。每种都很好吃!牙口不好的孩子们要在煮得非常软烂后再关火,因为晾凉后肉质会更紧实。
另提醒下厨房小白:如果加了鸡爪猪蹄这类富含胶原蛋白的食材,建议泡制过程中保持锅温,否则卤汤会凝固,汤冻裹在食材上口感会变得很差劲。如果不加这类食材,煮好后关火放置即可!胗类需要浸泡隔夜,其他食材三四小时就很入味了。真的非常好吃啊请购入!!!!
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